Dňa 29. 10. 2019 sa konala baristická súťaž "SLOVAK BARISTA CUP junior" na Súkromnej SOŠ hoteliérstva a gastronómie Mladosť v Prešove.
Našu školu reprezentovali dvaja žiaci:
1. Samuel Skýpala
z druhého ročníka nadstavbového štúdia odboru spoločné stravovanie a
2. Tomáš Haragaľ
z tretieho ročníka študijného odboru kuchár pod vedením PaedDr. Eleny H. Gvero.
Žiaci súťažili v dvoch disciplínach:
1. Technika mlynčeka a
2. Príprava 2x espresso, 2x cappuccino a
2x voľný nápoj v časovom limite 10 min.
Našich baristov tentokrát podporila aj kolegyňa MVDr. Eva Mrvová, ktorá pripravila neskutočne zaujímavé čokoládové pralinky. Použili sme ich pri servise súťažných espresso nápojov. Ďakujeme pani učiteľke.
Celý deň sprevádzala skvelá kávová atmosféra a naši síťažiaci sa už tešia na ďalšie kolo súťaže Slovak barista cup, ktorá sa bude konať 6. 12. 2019 v Nitre.
Vo fotogalérii si môžete pozrieť priebeh súťaže, prácu našich žiakov ako aj všetkých zúčastnených súťažiacich.
Na záver ďakujeme vedeniu našej školy za vytvorenie podmienok pre baristiku.
