Obsah
Pozri si naše video a PRIDAJ SA K NÁM !
U NÁS SI NÁJDEŠ SVOJE MIESTO - POZRI VIDEO !
Učebné odbory
4-ročné učebné odbory
2977 H CUKRÁR KUCHÁR - Klikni sem
Učebný odbor je štvorročný a žiak po jeho skončení získa výučný list v odbore cukrár a kuchár. Žiaci nadobudnú teoretické vedomosti a praktické zručnosti v uvedených odboroch a po ukončení štúdia nájdu uplatnenie v kuchyniach hotelov, reštaurácii a podnikov spoločného stravovania ako aj v cukrárskych výrobniach. Naďalej ponúkame dvojročné maturitné štúdium určené absolventom učebných odborov s cieľom získať maturitu v odbore potravinárska výroba.
3-ročné učebné odbory
Absolvent učebného odboru kuchár je kvalifikovaný zamestnanec, schopný samostatne pracovať v oblasti spoločného stravovania ako pracovník v reštauráciách, hoteloch, v ostatných zariadeniach spoločného stravovania a ako živnostník. Ovláda práce spojené so samostatnou prípravou pokrmov, pozná suroviny, nápoje a technológiu ich výroby, zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, receptúry a technologické postupy bežných a náročných jedál, ovláda zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, kultivované a spoločenské správanie, vie odborne komunikovať so zákazníkom.
6444 H ČAŠNÍK,SERVÍRKA - Klikni sem
V týchto odboroch žiak získa odborné a teoretické vedomosti a praktické zručnosti, aby bol schopný vykonávať kvalifikovanú činnosť pri príprave a pri obsluhe jedál v reštauráciách, hoteloch a ďalších zariadeniach spoločného stravovania. Odborné vzdelávanie je zamerané na oblasť ekonomiky, spoločenskej komunikácie, potravín a výživy, technológie príprav pokrmov, stolovania a hospodárske výpočty.
Príprava žiakov v tomto odbore pozostáva z teoretickej všeobecnej a odbornej časti a z praktickej časti prostredníctvom odborného výcviku. Žiaci získajú teoretické vedomosti i praktické skúsenosti o pracovných postupoch jednotlivých kaderníckych prác, základoch vlasovej kozmetiky, manikúry, líčenia a starostlivosti o pleť, o výrobe vlasových doplnkov a úprave parochní.
Žiak sa naučí poznávať drevo a ostatné materiály podľa druhov a použitia, spracovávať drevo ručne a strojne, spájať do rôznych výrobkov a konštrukcií. Svoje výrobky bude vedieť povrchovo upraviť nátermi, politúrou, fóliami. Výuka sa orientuje na zhotovovanie atypických okien, dverí, drevených schodísk, výrobu a montáž obkladov, kuchynských liniek a nábytku.
3678 H INŠTALATÉR - Klikni sem
Učebný odbor je zameraný na montáž, údržbu a opravu vodovodných, kanalizačných, plynovodných a vykurovacích zariadení. Žiaci sa naučia montovať umývadlá, WC zariadenia, vane, vodovodné batérie, tiež aj spájať potrubie zváraním. Získajú aj zdatnosť pri inštalovaní prvkov vykurovania stavieb.
3661 H MURÁR
Učebný odbor je zameraný na zhotovenie hrubej stavby – murovanie z tvaroviek, montáž prefabrikátov, betonáž základov, zhotovenie stropov, zhotovenie vnútorných a vonkajších omietok, zhotovenie obkladov a dlažieb, zhotovenie zatepľovania budov ako aj zhotovenie izolácií, vykonávať údržbu, opravy a rekonštrukcie stavieb.
Žiaci získajú prehľad o stavebných materiáloch, o ich vlastnostiach a nových technologických postupoch.
