Obsah

Baristický kurz 2019

Baristický kurz 2019

Baristícký kurz na našej škole prebiehal od 09. do 12. 09. 2019 v odbornej učebni stolovania pod organizačným vedením PaedDr. Eleny H. Gvero.
Odborným garantom baristického kurzu bola Academy of Coffee zo Serede.  

Lektorskú činnosť vykonal Oldřich Holiš ml.  - profesionálny barista, trojnásobný majster ČT, certifikovaný komisár SkBA.

Počas školenia naučil žiakov a odovzdal im komplexné vedomosti od histórie, pestovania a zberu, praženia kávy, nadstavenia mlynčeka, prípravy kávových a kávovo mliečnych nápojov až po čistenie kávovaru, hygienu a základy Latte artu a alternatívne prípravy kávy.

Výsledkom školenia je certifikát AOC, akreditovaného školiaceho strediska, ktorý má platnosť na území Slovenskej republiky.



Vytvorené: 16. 9. 2019
Posledná aktualizácia: 16. 9. 2019 08:07
Autor: Správca Webu