Počas prednášky sme sa dozvedeli o histórii pivovaru, ktorý bol založený v roku 1473. Vďaka kvalite miestnej vody tu začali variť pivo templársky mnísi a pivo sa vo Vyhniach varí nepretržite dodnes, aj keď sa časom menili majitelia pivovaru. Prešli sme prevádzky, kde sa pivo varilo a bola v nich vysoká teplota a celý proces bol riadený počítačom. Prevádzky, kde pivo „ležalo“ pri nízkej teplote 30 až 45 dní a na záver sme videli plnenie sudov a fľašiek pivom od čistenia po zátkovanie a etikovanie.
Tip na prázdniny! Navštívte Vyhne!
Vyhne sú malá obec v krásnom prostredí Štiavnických vrchov. Sú známe nielen najstarším pivovarom, strojárskym a baníckym priemyslom, ale aj svojou kúpeľnou históriou. Návštevníci sa môžu vykúpať v teplej vode Vodného raja, navštíviť unikátny prírodný úkaz – Národnú prírodnú rezerváciu Kamenné more, či prírodnú pamiatku Vyhniansky travertín. Nad kúpaliskom sa nachádza kaplnka Panny Márie Kráľovnej. Je to prvá a jediná stavba na Slovensku, ktorú naprojektoval ešte ako vysokoškolský študent Ladislav E. Hudec, architekt, ktorý sa vo svojom živote preslávil najmä výškovými stavbami v Šanghaji.
Pedagogický dozor: RNDr. A. Janečková, Ing. M. Katreniaková, PaedDr. Elena Hrčka Gvero, Bc. H. Šmidovičová