Obsah

SLOVAK BARISTA CUP junior 2020

Typ: ostatné
SLOVAK BARISTA CUP  junior 2020  1SLOVAK BARISTA CUP junior 2020

Dňa 24. 01. 2020 Academy of Coffee odštartovala nový (šiesty) ročník
súťaže "SLOVAK BARISTA CUP” junior 2020 pod novým Medzinárodným kávovým inštitútom s podporou Štátneho inštitútu odborného vzdelávania.

Súťaž sa uskutočnila v priestoroch Incheba Expo pri príležitosti výstavy Danubius Gastro v Kávovom mestečku.

Našu školu reprezentoval  Tomáš Haragaľ, žiak tretieho ročníka študijného odboru kuchár pod vedením PaedDr. Eleny H. Gvero. 

Tomáš súťažili v troch disciplínach:


1. disciplína - Technika mlynčeka, 
2. disciplína -  Príprava 2x espresso, 2x cappuccino a 2x voľný nápoj v časovom limite 10 min.
   3. disciplína - alternatívna príprava kávy.

Vo fotogalérii si môžete pozrieť prácu nášho reprezentata baristiky.

Na záver ďakujeme vedeniu našej školy za vytvorenie podmienok pre baristiku.

Pozrieť fotogalériu


Vytvorené: 29. 1. 2020
Posledná aktualizácia: 29. 1. 2020 07:35
Autor: