Obsah

SLOVAK BARISTA CUP junior 2020

Typ: ostatné
SLOVAK BARISTA CUP  junior 2020  1 SLOVAK BARISTA CUP junior 2020

Dňa 24. 01. 2020 Academy of Coffee odštartovala nový (šiesty) ročník
súťaže "SLOVAK BARISTA CUP” junior 2020 pod novým Medzinárodným kávovým inštitútom s podporou Štátneho inštitútu odborného vzdelávania.

Súťaž sa uskutočnila v priestoroch Incheba Expo pri príležitosti výstavy Danubius Gastro v Kávovom mestečku.

Našu školu reprezentoval  Tomáš Haragaľ, žiak tretieho ročníka študijného odboru kuchár pod vedením PaedDr. Eleny H. Gvero. 

Tomáš súťažili v troch disciplínach:


1. disciplína - Technika mlynčeka, 
2. disciplína -  Príprava 2x espresso, 2x cappuccino a 2x voľný nápoj v časovom limite 10 min.
   3. disciplína - alternatívna príprava kávy.

Vo fotogalérii si môžete pozrieť prácu nášho reprezentata baristiky.

Na záver ďakujeme vedeniu našej školy za vytvorenie podmienok pre baristiku.

Pozrieť fotogalériu


Vytvorené: 29. 1. 2020
Posledná aktualizácia: 29. 1. 2020 7:35
Autor: