Odborné súťaže - Danubius Gastro 2018

V národnej prehliadke kuchárskeho umenia Poézia v gastronómii 2018 sa zúčastnil žiak 4. ročníka Ján Hudec. Pripravoval slávnostnú misu pre 8 osôb. Získal bronzovú medailu. Žiaka pripravovala MOV. Bc. Denisa Kubicová, ktorá získala diplom za odbornú prípravu žiaka.
13.ročník barmanskej súťaže ST.NICOLAUS - PLATINUM CUP 2018 reprezentovali žiačky Nikola Ružičková - 2.ročnik odbor čašník a Petronela Kollarovičová žiačka nadstavbového štúdia. Súťaž prebiehala v dvoch kategóriách a to short drink a soft drink. Naše súťažiace v oboch kategóriách získali bronzové medaily.
Súťaž Gastro Danubius usporiadal Slovenský zväz kuchárov a cukrárov Slovenska. Súťaže sa zúčastnila žiačka prvého ročníka odbor cukrár Tamara Elišová v kategórii Cukrár Junior s tanierovými dezertami. V tejto súťaži sme síce neobsadili popredné miesta, ale videli sme prácu konkurencie ,čo nás určite motivovalo. Žiačka získala diplom za účasť ako aj MOV Bc. Bartošová Eva, ktorá získala diplom za odbornú prípravu žiačky.
Súťaže sa zúčastnili aj žiaci - kuchári. Dostali úlohu pripraviť trojchodové menu - predjedlo, hlavný chod a múčnik v časovom limite 45 minút. Súťažili žiaci druhého ročníka Simon Drinko a Štefan Šturdík , ktorí získali bronzové umiestnenie. Na súťaž ich pripravovala MOV Bc. Mária Šulková, ktorá tiež získala diplom za odbornú prípravu študenta.
V rámci veľtrhu sa tiež konala súťaž „CARVING CUP SLOVAKIA 2018“, kde tiež naša škola mala zastúpenie. Reprezentovala nás Petronela Letkovičová (II. NA), Kristína Csonková (II. A) a Ing. Martina Jankovičová (učiteľ odborných predmetov). Všetky účastníčky boli zaradené do kategórie A, úlohou bolo vyrezať kompozíciu alebo výrobok zo zeleniny, príp. ovocia na tému „Udalosť roku 2018“. Všetky výrobky boli veľmi pekné, posúďte sami vo fotogalérii.
Výsledné hodnotenie:
Ing. Martina Jankovičová – absolútny víťaz kategórie A, strieborné pásmo
Petronela Letkovičová – diplom za účasť
Kristína Csonková – diplom za účasť
Všetkým zúčastneným ďakujeme za reprezentáciu a oceneným srdečne gratulujeme.